Moules

Le Gueuleton de Moules pour deux personnes (plateau de Moules décortiquées agrémenté de six sauces différentes : 35,00€ par personne).

Le gueuleton de Moules demande une préparation plus longue c’est pourquoi nous vous demandons de le commander à l’avance par téléphone (061 27 70 37) , nous ne confectionnerons plus de gueuletons de moules non réservés à l’avance!! Comme pour le gueuleton de poissons, très convivial à emporter.

Les Moules Nature ….. 22.50€

Les Moules Crème ….. 25.50€

Les Moules Vin Blanc ….. 25.50€

Les Moules à l’ail (purée d’ail, crème) ….. 25.50€

Les Moules du Chef ….. 27.50€

Les Moules Poulette (carotte, celeri rave, poireaux, crème) ….. 25.50€

Les Moules Frégate (sauce italienne, ail, ) ….. 25.50€

Les Moules Provençale (tomate, poivron, ail) ….. 27.50€

Les Moules Parking (italienne, cognac, crème) ….. 27.50€

Les Moules Arabiatta(tomate piquante, crème ….. 27.50€

Les Moules Dijonnaise (moutarde, crème) ….. 26.50€

Les Moules Chestrolaises( lardons, champignons,crème) ….. 27.50€

Les Moules Roquefort(roquefort, crème) ….. 27.50€

Les Moules Thai (pesto asiatique, tomate, crème de coco) ….. 28.50€

Les Moules aux saveurs des Indes, crème ….. 27.50€

Les Moules Sambre et Meuse.(tomate, estragon, crème) ….. 26.50€

Moule au coulis de crustacés, crevettes grises ….. 29.50€

Les Moules Enfant sauce au choix ….. 15.00€