Moules

Le Gueuleton de Moules pour deux personnes (plateau de Moules décortiquées agrémenté de six sauces différentes : 31,00€ par personne).

Le gueuleton de Moules demande une préparation plus longue c’est pourquoi nous vous demandons de le commander à l’avance par téléphone (061 27 70 37) , nous ne confectionnerons plus de gueuletons de moules non réservé à l’avance!! Comme pour le gueuleton de poissons, très convivial à emporter.

Les Moules Nature ….. 20.00

Les Moules Crème ….. 23.00

Les Moules Vin Blanc ….. 23.00

Les Moules à l’ail (purée d’ail, crème) ….. 23.00

Les Moules du Chef ….. 25.00

Les Moules Poulette (carotte, celeri rave, poireaux, crème) ….. 23.00

Les Moules Frégate (sauce italienne, ail, ) ….. 23.00

Les Moules Provençale (tomate, poivron, ail) ….. 25.00

Les Moules Parking (italienne, cognac, crème) ….. 25.00

Les Moules Arabiatta(tomate piquante, crème ….. 25.00

Les Moules Dijonnaise (moutarde, crème) ….. 24.00

Les Moules Chestrolaises( lardons, champignons,crème) ….. 25.00

Les Moules Roquefort(roquefort, crème) ….. 25.00

Les Moules Thai(pesto asiatique, tomate, crème de coco) ….. 26.00

Les Moules aux saveurs des Indes, crème ….. 25.00

Les Moules Sambre et Meuse.(tomate, estragon, crème) ….. 24.00

Moule au coulis de crustacés, crevettes grises ….. 27.00

Les Moules Enfant sauce au choix ….. 15.00

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